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Pourpier

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1€90

160g de pourpier sauvage.

Crue, les feuilles et tiges ont une agréable saveur acidulée et sont croquantes et juteuses. Le pourpier a dernièrement intéressé les nutritionnistes car ses feuilles ont une quantité non négligeable d'acides gras oméga 3.
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Le pourpier est un aliment peu énergétique, apportant peu de calories. La feuille de pourpier est très riche en oligo-éléments : potassium, magnésium et calcium sont abondants.
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Produit par: EARL La ferme du Bonheur

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Ce produit a été ajouté à notre catalogue le mercredi 10 février, 2021.