Aubépine ou "Blanche épine" (Crataegus) fait partie de la famille des Rosacée.
Elle pousse en buisson épineux, fleurit au mois de mai et produit en automne, de petites baies rouge foncé appelées cenelles, de saveur légèrement farineuse.

Cette gelée offre une saveur unique et raffinée.

Ingrédients: Aubépines^1.2, Sucre¹, Agar Agar¹.


1: Produit biologique
2: Produit Nature & Progrès